Chúng ta may mắn được sống trong một thời đại thông báo và giác ngộ, nơi có thể tiếp cận được với tất cả các nhóm xã hội và nhân khẩu học. Điều này đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm hữu cơ, đồ uống và sản phẩm. Rất nhiều để ngành công nghiệp này kiếm được 26 đô la. 7 tỷ doanh thu trong năm 2010. Tăng 7,7% so với năm 2009, thực phẩm hữu cơ tiếp tục tăng trưởng mặc dù đắt hơn do sản xuất quy mô nhỏ hơn và các quy trình sử dụng nhiều lao động. Với người tiêu dùng muốn đạt được giá trị đồng tiền, liệu có thể ăn cả năm khỏe mạnh và khôn khéo?
Các công dân ở Hoa Kỳ chắc chắn giảm số tiền mà họ chi tiêu cho lương thực trong suốt năm thập kỷ qua, chủ yếu nhờ năng suất nông nghiệp được cải thiện và phạm vi lựa chọn rộng hơn đã được cung cấp cho họ. Theo Cục Thống kê Lao động, người Mỹ đã chi 15,3% ngân sách gia đình vào chi phí thực phẩm và nước giải khát trong năm 2011, so với 40% vào năm 1949. Mức giảm này cũng có liên quan nhiều đến kiến thức được cải thiện về người tiêu dùng hiện đại ngày, đảm bảo rằng người tiêu dùng biết được nơi để đi để có nguồn giá trị tốt nhất cho tiền của họ.Thực tiễn này cũng cho phép bạn mua hàng hoá theo mùa với số lượng lớn, và sau đó đóng băng bất kỳ sản phẩm dư thừa nào trong mùa ngoài giá trị để có được nhiều lợi ích nhất từ đầu tư của bạn. Chiến lược mua hàng số lượng lớn thành công phụ thuộc vào khả năng hoạch định đạm bạc và mua các sản phẩm chủ chốt để bạn có một nguồn cung cấp các nguyên liệu đa năng có thể được sử dụng trong một loạt các bữa ăn và món ăn khác nhau.Khoản tiết kiệm chính xác mà bạn có thể thực hiện thông qua việc mua hàng với số lượng lớn khác nhau từ tiểu bang này sang tiểu bang ở Hoa Kỳ, nhưng đó chắc chắn là một cách tuyệt vời để giảm chi phí mua thực phẩm hữu cơ.
Biết chi phí của bạn
Cũng giống như bất kỳ nỗ lực tiết kiệm tiền nào, việc tìm kiếm nguồn hàng hoá hữu cơ giá phải chăng phụ thuộc rất nhiều vào khả năng tìm hiểu thị trường và so sánh chi phí của đối thủ. So sánh giá cả là một phần quan trọng trong điều này, đặc biệt với việc ngày càng có nhiều cửa hàng tạp hóa giới thiệu hàng loạt các sản phẩm hữu cơ để cạnh tranh với các nhãn hàng chuyên biệt. Bạn phải kiên nhẫn và phát triển kiến thức về mỗi thương hiệu và giá trị mà họ cung cấp để đổi lấy tiền của bạn.
Có những thứ kiến thức khác sẽ giúp bạn đứng vững khi mua thực phẩm hữu cơ, đặc biệt nếu bạn muốn bảo đảm sản phẩm của mình với số lượng lớn. Ví dụ: điều quan trọng là bạn hiểu giá mỗi đơn vị (CPU) của sản phẩm mà bạn mua ngoài giá bán lẻ cố định. CPU được tính bằng cách chia giá thành của một mặt hàng theo số lượng hoặc đơn vị cụ thể. Điều này cho phép bạn tính toán ngân sách theo xu thay vì đô la, đồng thời phát triển sự hiểu biết sâu rộng hơn về nơi bạn có thể tiết kiệm cho thực phẩm hữu cơ.
Dòng dưới
Khi người tiêu dùng đang sử dụng một loạt các kỹ thuật tiết kiệm tiền hiệu quả, nhu cầu về thực phẩm hữu cơ và đồ uống đang tiếp tục tăng. Bằng cách phát triển sự hiểu biết về thị trường và các nhà cung cấp buôn bán trong nó, có thể giảm thiểu chi phí của bạn và tận hưởng những lợi ích của thực phẩm hữu cơ mà không vi phạm ngân hàng.